Ni som är eller någonsin har varit gravida känner igen råden att man ska ”passa på att äääääääta” innan ungen kommer och för all del, ”passa på att sooooooooov nu medan ni kan!”
Jag står handfallen inför dessa. Varken sova eller äta kan ju göras preventivt. Det vet alla som varit på någon form av julbord eller buffé till exempel. Oavsett vad man proppar i sig, och i vilken mängd kommer man att behöva äta redan nästa dag. Och om man är det minsta lik mig, redan vid arla morgon.
Däremot tipset om att laga lite matlåder att ha i frysen så man slipper tänka på att fixa käk de dagar som kanske är extra påfrestande efter att bebin kommit, har jag faktiskt tänkt ta till mig.
Problemet är bara att vi har svårt att komma på bra middagsmat här hemma verje dag som det är. Vi har ett gäng rätter som går runt, runt liksom.
Så, vad sjutton ska jag laga? Som blir bra att frysa? Och som är vegetariskt eftersom F inte äter kött?
Förslag? Hjälp? Någon?
Du kan laga grytor! De kan bli hur stora som helst (=hur många matlådor som helst) och man kan ha typ vad som helst i. Jag brukar ha i olja, gul lök, vitlök och sambal oelek. fräs det. I med bönor (jag gillar kidney) och kanske morötter, broccoli. (Eller kanske fryst hackad spenat i kuber eller haricots verts. Eller kanske en liten slatt kokosmjölk om man har det över). Och sen krossade tomater. Massor av krossade tomater. Jag brukar nog ha två av icas i love eco-krossade tomater. Som salt, peppar och lite socker. Eller lite andra kryddor om man känner för det. Till brukar jag ha råris eller matvete. Mättande och gott. Men sätt på riset eller matvetet innan grytan för de tar långt tid att bli färdiga. För mig blir det här 6-8 portioner.
Lycka till!
Fett tips, tack!
Ja grytor är bra! Quorn och sojaproteiner (finns som ”färs” strimlor och bitar) man kan köpa på hälsokostbutiker går utmärkt att frysa om man har de i grytor. Annars är det bra att ha soyabönor och linser i, så får man i sig bra proteiner också :)
Haha, förstår precis vad du menar ;)
Jag tänkte med laga några matlådor och lägga i frysen. Kanske kan du göra en linssoppa eller vegetarisk lasagne med qournfärs istället?
du ska laga vegetarisk lasagne. Det är gott att tina, blir inte märligt (ris kan bli lite märkligt). gör en god tomatsås.
lägg plattor i en ugnsplåt, strö på fryst bladspenat och fetaost
på med nya plattor, ha på svarta bönor (eller kidney) och den goda tomatsåsen
på med nya plattor, valfri ost och ca 0.5 dl matlagningsgrädde
grädda så länge som det står på plattornas paket.
En annan sak som funkar att frysa är soppa, om du har stavmixer är det bara att fräsa diverse rotfrukter, låta puttra med buljong och mixa slät. öven här kan du ha i bönor, kanske kikärtor.
Kör så det ryker!
haha såg nu att både soppa och lasagne hade föreslagits. jaja. då slänger jag ur mig att du ska köpa hem hälsans köks sesam-nuggets, de är asgoda, bara att fräsa på.
Ah, bra tips! Och ja, soppa och lasagne gillar folk!
Fan vad grymma ni är, tack för alla tips! Har lagat köttfärssås med qourn nu och soppa och pannkakor idag!